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醫(yī)藥用級(jí)乙醇 2021年報(bào)價(jià)

醫(yī)藥用級(jí)乙醇 2021年報(bào)價(jià)

乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，低毒性硫化氫報(bào)警器，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃乙醇檢測(cè)儀，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯、乙、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，相對(duì)密度（d15.56）0.816。

乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國(guó)防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。

乙醇與二甲醚（即甲醚）互為官能團(tuán)異構(gòu)體。

2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，含酒精飲料中的乙醇在一類(lèi)致癌物清單中。

中國(guó)古代勞動(dòng)人民很早就開(kāi)始使用谷物釀酒了，

酒精飲品(5張)

酒的主要成分就是乙醇（酒精）。[2]

釀酒至少始于中國(guó)早期農(nóng)耕時(shí)代。漢代劉安在《淮南子》中提到“清盎之美，始于耒耜”。[2]

晉代的江統(tǒng)在《酒浩》中寫(xiě)道“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，又云杜康。有飯不盡乙醇檢測(cè)儀，委徐空桑，郁積成味，久蓄氣芳，本出于此，不由奇方。”

江統(tǒng)是我國(guó)歷*一個(gè)提出“谷物自然發(fā)酵釀酒”學(xué)說(shuō)的人。[2]

方心芳先生則對(duì)此作了具體的描述：“在農(nóng)業(yè)出現(xiàn)前后，貯藏谷物的方法比較粗放。天然谷物受潮后會(huì)發(fā)霉和發(fā)芽，吃剩的熟谷物也會(huì)發(fā)霉，這些發(fā)霉、發(fā)芽的谷粒，就是上古時(shí)期的天然曲蘗(nie)，將之浸入水中，便可以發(fā)酵成酒，即天然酒。人們不斷接觸天然曲集和天然酒，并逐漸接受了天然酒這種飲料。久而久之可燃?xì)怏w檢測(cè)儀，就發(fā)明了人工曲蘗和人工酒?！盵2]

現(xiàn)代科學(xué)對(duì)這一問(wèn)題的解釋是：淀粉在酶的作用下乙醇檢測(cè)儀，逐步分解成糖和酒精，自然轉(zhuǎn)變成了酒香濃郁的酒，而酶則是由自然界的微生物所分泌的。[2]

在遠(yuǎn)古時(shí)代人們的食物中，采集的野果含糖分高，無(wú)須經(jīng)過(guò)液化和糖化，便可以發(fā)酵成酒。

在工業(yè)上，酒精有廣泛的運(yùn)用。

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