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酒精燈內酒精適宜濃度的探究張葉酒精燈是中學實驗中使用非常頻繁的實驗器材， 一般以 95％的酒精作為燃料。 但在 實驗中， 我們常看到被加熱器皿表面會發(fā)黑， 極不易清洗。 究其原因是因為加熱過程中， 酒精不能完全燃燒，造成器皿表面有碳顆粒附著。怎樣解決這個問題呢?酒精燈內酒精 最適宜的濃度是多少呢?帶著這些疑問，我們設計了下面的實驗。 1 實驗材料 酒精燈、溫度計、250 mI 燒杯、試管、鐵架臺、秒表。95％酒精溶液、蒸餾水。 2 實驗步驟 (1)取兩只酒精燈，分別加入等量的 95％酒精溶液，安裝材質(棉線、紗布或細毛線 較好)、長短、粗細均相同的燈芯，將等量的水加入同樣大小的燒杯中，同時加熱燒杯。 兩燒杯升溫情況若基本相同，說明兩酒精燈供熱情況基本相同；兩燒杯升溫情況若相差 較大，應對燈芯長短做適當調整。用同樣方法調整好 6 只酒精燈，貼上編號，井將酒精 倒空。 (用酒精燈加熱燒杯， 應同時使用石棉網， 為了節(jié)省時間， 我們沒有使用石棉網。 ) (2)將 6 份 95％的酒精溶液 lOOmL 分別加蒸餾水稀釋(濃度不應低于 70％，否則燈 焰過小，甚至不易點燃)，具體情況見表 1。 表1 酒精燈 1號 2號 3號 4號 5號 6號 原濃度 95% 95% 95% 95% 95% 95% 稀釋后濃度 95% 90% 85% 80% 75% 70% 加蒸餾水(ml) 0 6.4 13.3 20.9 29.7 39.2 (3)將等量不同濃度的酒精分別倒人貼好編號的酒精燈中。

(4)取 6 只 250mL 的燒杯，分別倒人 lOOmL 清水．放在三腳架上。 (5)將溫度計懸掛在鐵架臺上， 調整好高度， 測量清水升溫情況。 (原始溫度為 20oC)。 (6)分別點燃 6 只酒精燈，放到三腳架下，加熱。比較清水升溫情況。結果見表 2。酒精燈 1號 2號 4號 5號 6號 酒精濃度 95% 90% 80% 75% 70% 水溫升至 2min20s 2min20s 2min35s 2min50s 3min25s 50℃用時 水溫升至 5min40s 5min40s 5min50s 6min00s 7min20s 8min20s 90℃用時 水溫升至 6min40s 6min40s 6min55s 7min05s 8min30s 11min20s 98℃用時 酒精燈火焰情 明亮的黃色 黃色焰高 黃色焰高 黃色焰高 黃色變淺 黃色變淺 7～8cm 6～7cm 5～6cm 焰高 4cm 焰高 4cm 況 焰高 7～ 8cm 被加熱燒杯底 整個底部 整個底部均 底部有直 底部有直 底部有直 底部有直 變黑顏色略 徑 5cm 的 徑 3cm 的 徑 2cm 的 徑 2cm 的黃 部 均變黑?表2 3號 85% 2min25s黑褐斑黃褐斑黃褐斑褐斑(7)用以上 6 只酒精燈分別加熱裝有 5mL 清水的同樣大小的試管，比較清水沸騰所 需時間。

結果見表 2。從表 2 中得知 1—4 號酒精燈所需時間相差無幾；5、6 號酒精燈所需 時間略長，但都能沸騰。1、2 號酒精燈加熱的試管底部變黑，其余試管底部稍干凈。 (8)將以上 6 只酒精燈分別換上材質、長短、粗細均相同的燈芯，井添加 50ral 不 同濃度的酒精溶液，同時點燃，比較支持燃燒時間長短。 結果：1h 內乙醇濃度，酒精燈燃燒正常乙醇濃度，1—4 號酒精損耗無明顯差別，5、6 號因燈焰較小， 酒精損耗也較少；1h 后，因酒精量減少．燈芯炭化加重；1.5h 后，燈焰變小明顯，1— 4 號所剩酒精已不超過 lOmL，5、6 號所剩略多。 3 結論 從以上對比實驗看出： 酒精濃度降低到 80％完全可以提供實驗所需熱量， 中學化學 和生物實驗絕大部分使用酒精燈來做試管實驗． 所加熱的溶液的量一般只有幾 mL， 所以 降低酒精濃度，盡量使酒精燃燒的更完全氨氣檢測儀，絲毫不會影響實驗效果；同時由于酒精燃燒 的更完全， 給燒杯、 試管底部造成的污染也大為減輕， 清洗起來也更加省水省力。 因此，在中學實驗室中硫化氫報警器，我們建議將酒精燈中的酒精濃度由 95％降低到 80％。在我們這個資 源緊張的國家，無論工作生活我們都應集思廣益乙醇濃度，爭創(chuàng)節(jié)約型社會。

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